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야채보다 싼 돼지…'中 국민의 고기'에 무슨 일이[베이징 노트]
중국에서 돼지고기는 '국민의 고기'라 할 정도로 식탁의 한 켠을 책임지고 있다. 지난 2018년 8월 아프리카 돼지열병(ASF)이 발병한 영향으로 소비가 잠깐 줄었다가 금세 회복했다. 중국인 연간 1인당 먹는 돼지고기 양은 조금씩 줄고는 있지만 여전히 40kg를 넘는다. 가공육에 들어가는 고기도 포함해서다. 하지만 이런 돼지고기의 가격 하락이 최근 들어
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